2.锅内烧水,放上篦子,水烧开后,把茼蒿均匀地摊在篦子上面,盖上锅盖,开大火蒸3分钟。
3.时间到,取出篦子,把蒸好的茼蒿倒在干净的案板上,用筷子把茼蒿快速抖散,撒上少许食盐,再用筷子抖散拌匀,装入盘中。
4.大蒜2粒,切成蒜末,放入盆中,加入食盐,味精,芝麻油各适量,再加入一点温开水,搅拌化开调料。
5.最后把料汁均匀地浇在蒸好的茼蒿上面,美味即成。
2.锅内烧水,放上篦子,水烧开后,把茼蒿均匀地摊在篦子上面,盖上锅盖,开大火蒸3分钟。
3.时间到,取出篦子,把蒸好的茼蒿倒在干净的案板上,用筷子把茼蒿快速抖散,撒上少许食盐,再用筷子抖散拌匀,装入盘中。
4.大蒜2粒,切成蒜末,放入盆中,加入食盐,味精,芝麻油各适量,再加入一点温开水,搅拌化开调料。
5.最后把料汁均匀地浇在蒸好的茼蒿上面,美味即成。
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