包菜
包菜学名甘蓝，又叫洋白菜、卷心菜，营养丰富，富含优质蛋白，吃甘蓝可以补充营养，强身健体。包菜吃起来紧实又脆嫩，很清爽，清香中略带一点甜味，不喜欢绿叶菜味道的人也一定会喜欢。
推荐食谱：炝炒包菜
1.准备包菜1棵，去掉硬芯后切成细丝，红椒一个切成长条，大蒜几粒拍扁，生姜一小块切成姜粒，再放入几粒花椒，一小把红干椒备用。
2.起锅添入少许食用油，放入姜蒜和大料爆香，炒出香味后，倒入包菜和红椒，开大火快速翻炒，炒至包菜断生后，开始调味：
3.加入食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、生抽、陈醋各适量，上火快速翻炒均匀，化开调料，即可关火起锅装盘。
