3.另起锅加适量食用油,放入肉片翻炒几下,倒入葱姜蒜和红干椒爆香,下入青红椒片,翻炒几下,倒入黄豆芽,开中火快速翻炒片刻。

4.锅中加入食盐、鸡粉、白糖、生抽、蚝油、老抽各适量,大火快速爆炒30秒,化开调料,再淋入少许明油,翻炒均匀,即可关火起锅装盘。

(第一名厨编辑:明明)
,3.另起锅加适量食用油,放入肉片翻炒几下,倒入葱姜蒜和红干椒爆香,下入青红椒片,翻炒几下,倒入黄豆芽,开中火快速翻炒片刻。

4.锅中加入食盐、鸡粉、白糖、生抽、蚝油、老抽各适量,大火快速爆炒30秒,化开调料,再淋入少许明油,翻炒均匀,即可关火起锅装盘。

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