春分吃什么最好,春分时适合吃什么

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-07 01:49:36

“一年之计在于春,一日之计在于晨”春天万物复苏、阳气升发人们体内的新陈代谢开始旺盛养生饮食变得尤其重要,否则容易引起肠胃不适、肝火旺盛、湿热等症状。

春季饮食要遵循“少肉多素”的原则。大鱼大肉虽好,但要控制食用,不要三天两头的吃,多吃些清淡,富含维生素、微量元素的蔬菜,对身体有很大的帮助。

春分吃什么最好,春分时适合吃什么(1)

进入春天,建议大家:多吃这4种“冠军”蔬菜,经济实惠、时令性强,营养美味,身体棒。

1.莴笋——维生素冠军

推荐做法:【油焖莴笋】

1.准备新鲜的莴笋一根,把叶片摘掉,切成7厘米左右的长段,削净外皮改刀成均匀的小块,放入清水中浸泡5分钟,这样莴笋的口感会更加清脆。

春分吃什么最好,春分时适合吃什么(2)

2.再切点蒜末、姜末葱花放入碗中,加入蚝油10克增鲜。

春分吃什么最好,春分时适合吃什么(3)

3.锅内烧水,加入少许食盐和鸡精入底味,料酒5克,水烧开以后把莴笋倒入锅中,加入白醋5克,植物油5克,保持莴笋青翠的色泽,防止营养成分流失,焯水2分钟左右,莴笋断生以后捞出,快速用凉水冲洗,控水备用。

春分吃什么最好,春分时适合吃什么(4)

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