7~8杯水（1500~1700mL）
每天膳食巧搭配
食物组成可以这样：
| _ | 3~4碗主食 |
| _ | 4~5份双手捧蔬菜 |
| _ | 1个拳头大小水果 |
| _ | 1~2杯奶制品 |
| _ | 1份单手捧坚果 |
| _ | 3~4个手掌心大小的鱼禽肉豆蛋 |
| _ | 早餐：香菇油菜包子 鸡蛋一个 牛奶一杯； |
| _ | 午餐：杂粮饭 蒜蓉菜心 清炒西蓝花虾仁 紫菜蛋花汤； |
| _ | 晚餐：全麦馒头 肉沫四季豆 红烧豆腐 凉拌时蔬； |
| _ | 加餐：水果 坚果； |
不同人群应怎样合理膳食？
随着年龄的增长和生长发育，人体所必需的营养也不断变化，应注意每个阶段的营养摄入。
孕期饮食需注意：补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐；孕中期在孕前平衡膳食的基础上，额外增加200克奶，再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50克；孕晚期每天增加200克奶，再增加鱼，禽，蛋，瘦肉共计约125克；适当身体活动，维持孕期适宜增重。
哺乳期饮食需注意：可比平时多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等，以保证供给充足的优质蛋白质，并促进乳汁分泌，但不要过量；还必须重视蔬菜水果的摄入，每天保证饮奶500ml，每周增选1~2次动物肝脏。
婴幼儿饮食需注意：坚持6月龄内纯母乳喂养，生后数日开始补充维生素D；产后尽早开奶，坚持新生儿第一口食物是母乳；满6月龄起添加辅食，从富含铁的泥糊状食物开始逐步添加，达到食物多样；辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入。
儿童少年饮食需注意：三餐合理，自主进食不挑食；培养良好饮食习惯，每天饮奶；足量饮水；合理选择零食，不偏食节食；不喝含糖饮料。
老年人饮食需注意：少量多餐细软，多采用炖煮蒸烩焖烧等烹调方法；主动足量饮水；老年人每天应至少摄入12种及其以上的食物，早餐应有一到两种以上主食，一个鸡蛋、一杯奶、另有蔬菜或水果，中餐和晚餐应有两种以上主食，一到两个荤菜、一到两个蔬菜、一个豆制品；进餐次数可采用三餐两点制或三餐三点制。
素食人群饮食需注意：谷类为主，食物多样，适量增加全谷物；增加大豆及其制品的摄入，每天50到80克，选用发酵豆制品；常吃坚果，海藻和菌菇；蔬菜水果应充足。
图片来源：千库网
营养门诊服务对象：高血压，肥胖，糖尿病等营养相关疾病的营养治疗；妊娠期体重及糖尿病的营养管理；哺乳期及婴幼儿的营养指导等。
[参考资料]
1.中国居民膳食指南2016版.人民卫生出版社，中国营养学会编著
2.营养与食品卫生学.人民卫生出版社，孙长颢主编
作者 | 北京市通州区妇幼保健院 叶琪
来源： 北京114预约挂号
