这张大图是中国营养学会在2016年发布的《中国居民平衡膳食宝塔》，告诉我们每天各类食物吃多少量最适宜。大家看，中国居民平衡膳食宝塔分成了5层，代表了五类食物。从下往上看，第一层是谷薯类，每天推荐摄入量是250-400克，包括大米、小麦……
250克具体是多少的量呢？每一种食物都有不同的推荐摄入量，这些数字背起来确实有点枯燥，把它具象化，大家就便于理解又记得牢了！
谷薯类、水果类
推荐摄入量是250-400g，形象点来说也就是每天摄入5-8个成人拳头大小的熟制的谷薯类食物。水果类的推荐摄入量为200-350g，相当于1-1.5个成人握拳大小的水果。
蔬菜类
推荐摄入量为300-500g，而100g新鲜青菜、菠菜洗净切过后约为双手一捧的量，所以新鲜蔬菜推荐摄入量相当于成人双手3-5捧的量。
畜肉类、水产类
推荐摄入量均为40-75g，每份也就相当于成人手掌心大小的肉。
大豆及坚果
推荐摄入量为25-35g，这近乎于一只成人的手捧起的量。
使用一些常见的工具
蛋类
推荐摄入量为40-50g，这相当于一个比乒乓球略大的蛋。
奶及奶制品
推荐摄入量为300g，相当于每天喝1袋利乐包牛奶或是2-3盒小酸奶的份量，又或是1片即食奶酪。
油、盐
油的推荐摄入量为25-30g，相当于2-3个瓷勺的量；《健康中国行动(2019-2030)》将健康成人盐摄入推荐量正式更新为5克/天盐，略少于一个啤酒瓶盖能装的量。
水
除了食物，膳食宝塔对饮水量和体力活动也给出了相应的推荐。建议每人每天要喝1500-1700mL的饮用水，相当于3-4瓶的500ml瓶装饮用水。
以上就是对食物的大致估量，不过这些都只是为了帮助大家记忆与操作，具体的摄入量还要考虑食物的特殊性、可食部以及自身身体状况等来决定。
你学会了吗？
