1、南瓜去瓤去皮，洗净切块，山药也去皮洗净切小段。
2、南瓜倒入煮锅里加清水，开火炖煮10分钟，煮至丝状。
3、把山药段倒入锅中，继续炖煮5分钟。
4、取一勺熟的燕麦片放入锅中，煮2分钟即可关火盛入碗中。
第二样：鱼肉俗话说“秋风起，鱼儿肥”，现今正是吃鱼肉的好时候，因为鱼儿经历了春夏两季的生长，进入秋季后也会吃很多食物吸收营养为过冬做准备，所以这时的鱼肉肉质都格外的鲜嫩肥美。进入秋分后可以多买几次鱼做着吃，很多鱼的价格也不昂贵，吃着也不上火，还有营养，口感也鲜美，不管是清蒸、红烧、炖汤都好吃。
推荐食谱：【红烧鲤鱼】
食材：鲤鱼、大葱、生姜
1、鲤鱼清洗干净剁块，再用清水浸泡出血水，洗净后加葱姜、料酒和少许胡椒粉、盐抓匀腌15分钟。
2、腌好后放两勺淀粉，裹匀后下入油锅炸至金黄，捞出控油。小碗里放醋和酱油各四勺，再放两勺白糖和适量的盐、鸡精搅匀。
