为什么汤圆粘稠,为什么汤圆煮的时候会分层

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-13 09:04:00

吃汤圆,闹花灯是元宵节的传统习俗,在正月十五到来之前,街上挂满着灯笼,到正月十五的晚上达到高潮,去赏花灯的人很多。去年去赏花灯,人多的无法形容,用手机拍照只看见密密的人群,行走也不方便,只能顺着人流走,想回头都走不了,最后还迷路了。那被牵着手走的小孩估计除了看见大人的腿外啥也没看见。

为什么汤圆粘稠,为什么汤圆煮的时候会分层(1)

每年这时候来赏花灯的人特别多,一边赏灯一边欣赏灯光下的夜景。

为什么汤圆粘稠,为什么汤圆煮的时候会分层(2)

这一天除了闹花灯外我们还会吃汤圆,汤圆有团团圆圆的意思,团团圆圆过了元宵节就等于过完了新年。

明天就是元宵节,这两天超市汤圆特别好卖,很多人为了方便,买一袋回去,下锅煮熟就可以了。汤圆有黑芝麻馅的,豆沙馅的,还有菜肉馅的。有馅的汤圆自己做起来有点麻烦,但是自己做的好处是口味可以根据需要来调整,外面卖的不如自己做的好吃,像黑芝麻馅的汤圆,买回来尝一个就会知道非常甜,甜的腻人,适合喜欢吃甜食的人。我喜欢微微有点甜的口味,所以想吃的时候会自己做一些。今天推荐见给大家的是一款小汤圆,这种小汤圆不用包馅,搓一搓就可以了。和红豆,糖一起煮,红豆沙和小汤圆粘稠在一起,吃一口又香又糯,自己做得甜度刚刚好,和外面卖的赤豆元宵比较起来,家里做的更适合自己口味。

为什么汤圆粘稠,为什么汤圆煮的时候会分层(3)

外面卖的是赤豆元宵,这种元宵和汤圆相似,是在糯米粉上撒点水滚出来的,做法不同吃起来差不多,小时候特别喜欢吃甜食,放学后经常会在外面买一碗赤豆元宵吃,甜甜的糯糯的,有时候一碗不够还会再来一碗。现在不一样了,人大了也变老了,口味也变了,不喜欢太甜的食物,想吃汤圆的时候就自己做,做熟练了也就不觉得麻烦了。

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