十大低脂食物排行榜,低脂肪食物排行榜前十

3.加入蚝油、食盐、白糖、鸡粉各适量，上火快速翻炒，化开调料，勾入少许水淀粉，继续翻炒15秒，起锅装盘，美味即成。

做法：【菠菜鸡蛋羹】

1.准备一把菠菜，淘洗干净；4个鸡蛋，打入碗中搅匀，加入一勺清水，清水和鸡蛋的比例为一比一，再次搅散备用。

2.再拿出一个小盆，刷上一层植物油，再把搅好的鸡蛋液用漏勺滤出泡沫，这样蒸出的鸡蛋更加滑嫩。

3.起锅烧水，加少许植物油，水开后下入菠菜，焯水一分钟，捞出控水，再过凉水，放在菜板上，切成小段，放入小盆中。