猪肝怎么做营养价值高,猪肝怎么吃才营养价值高

3.准备香料，取一小把干辣椒，可以用剪刀剪成均匀等长的小段，再准备一小把花椒和一勺五香粉、一勺孜然粉、一勺花椒粉，全部放在盘子里备用。

4.准备配料，两大块生姜切厚片，葱切三厘米左右长段，然后再对半切开，方便入味。

5.起锅，锅中倒入两包食用盐，然后倒入备用的香料。之后，开小火，将锅中的盐和香料充分混合炒香，等盐炒到表面微微发黄之后，就可以关火了。

6.将锅中炒好的盐和香料盛出一半，放入盘中。然后将锅中剩下的盐用铲子摊平，把准备好的生姜片和葱段一片片均匀铺在盐的上方。