3:泡发好的干香菇,用刀切成小块。最好是使用干香菇,干香菇的香味更加浓郁。
4:15分钟后,腌好的鸡块中加入淀粉抓拌均匀后,在放入香菇。
5:将香菇和鸡块拌匀,放入锅中,水开后大火蒸20分钟。一定要水开后再放入鸡块,这样鸡肉的水份才不会流失。
6:20分钟后打开锅盖,将鸡肉取出,撒上葱花即可。
3:泡发好的干香菇,用刀切成小块。最好是使用干香菇,干香菇的香味更加浓郁。
4:15分钟后,腌好的鸡块中加入淀粉抓拌均匀后,在放入香菇。
5:将香菇和鸡块拌匀,放入锅中,水开后大火蒸20分钟。一定要水开后再放入鸡块,这样鸡肉的水份才不会流失。
6:20分钟后打开锅盖,将鸡肉取出,撒上葱花即可。
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