俗话说:“冬补不如霜降补”,10月23日就是霜降了,这是秋季的最后一个节气,它的到来也就意味着初冬将至,大家为了迎接初冬,除了提前准备好厚衣物,也要适当运动增强体质,另外在饮食上也要注意,少吃生姜为代表的燥热物,多吃滋阴润肺、防秋燥、祛寒进补的食物。
霜降该吃些什么呢?建议大家:无论男女,记得多吃这4样食物,增加营养,强免疫好入冬!
一、多吃绿叶蔬菜茴香可以被称为天冷时“最厉害的绿叶蔬菜”,茴香带有一种特殊的香味,在绿色蔬菜中是不可多得的温性蔬菜,并且它是药食同源的食材,秋冬食用茴香有暖胃祛寒、清血管、降血脂、抑制癌细胞生长、温补肾阳的作用。
推荐做法:【茴香炒鸡蛋】
1.准备一把小茴香清洗干净切成碎粒;在盆中打入五个鸡蛋,加入食盐2克、少许料酒去腥,然后用筷子搅散,再加入小茴香粒搅拌均匀备用;准备半个红椒切成小粒;一段大葱破开切成葱花备用。
2.锅内烧油,油温升至6成热倒入鸡蛋液,鸡蛋会迅速凝固成一层薄皮,用勺子轻轻地推动,保持中火慢慢加热至鸡蛋半凝固时,把凝固的鸡蛋扒在一边。