夏天晚餐适合吃什么,夏天晚餐吃什么简单又方便

3.再拍一点蒜末备用。

4.下面，我们先把金针菇焯一下水：锅内烧水，水开以后放入金针菇，打去锅中的浮末，放入料酒3克，焯水四十秒钟左右即可倒出，用清水冲凉、控水备用。

5.把焯熟的金针菇放在盆中，加入黄椒丝、红辣椒圈和小葱段，放入切好的蒜末，倒入辣鲜露5克，生抽5克，食盐1克，鸡粉1克，香油3克，辣椒油3克，香醋5克，用筷子搅拌均匀以后，即可装盘食用。

阿飞有话说：

金针菇在焯水的时候，一定不要时间过长，四十秒钟即可，否则口感不好了。