大闸蟹与什么一起吃最好,大闸蟹与什么食物不可以一起吃

准备好食材：阳澄湖大闸蟹2只、细粉丝1卷、生姜1块、大蒜3粒、香葱1颗、香菜1颗、食盐2勺。

1、把香菜洗净后切碎，生姜切丝，大蒜用刀背拍裂去皮，香菜洗净把葱白切段，葱绿切碎。

2、把大闸蟹的蟹脚掰断后连同蟹身一起放入盆中，放入一勺淀粉搅拌溶解后浸泡10分钟，放入面粉是因为面粉有较强的吸附能力，浸泡后，能够把蟹身的关节死角的泥沙和污渍给吸走，然后我们再用刷子刷洗的时候，就会刷得很干净了。