冰淇淋奶浆可以做硬冰淇淋吗,冰淇淋粉怎么制作冰淇淋奶浆

下面给大家分享一些软冰淇淋的制作方法：

操作方法

将冰淇淋粉与纯净水按照1：2.6比例进行充分溶解后，倒入到冰淇淋机进料容器中，启动冰淇淋即可。

选择冰淇淋机器时，对于膨化率的要求相对而言较高。一般软冰的膨化率要达到40%～60%左右，操作的时候，会根据冰淇淋粉进行调试，也可根据机器固定的膨化率调整冰淇淋的配方。