鸡营养价值及功效与副作用,鸡的营养价值有什么

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-24 03:25:42

吃鸡肉真的会致癌吗?

虽然鸡不是靠打激素长大的,但是会致癌的说法却不是空穴来风。牛津大学曾经做过一项研究,研究人员收集了47.5万,中年英国人从2006~2014年的饮食数据和患病数据。

结果显示黑色素瘤的发生风险会随着家禽摄入量的增加而增加每日摄入量达到30克,会增加20%的黑色素瘤发生风险。前列腺癌和。

另外,前列腺癌和非霍奇金淋巴瘤的风险也有不同程度的上升。那是不是就说明肌肉真的会自然呢?

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关于这个问题也有专业人士进行了相关研究,结果仅能代表肌肉和癌症发生之间具有一定相关性,却不能证明两者之间的因果关系,不能直接将吃鸡肉和癌症划上等号。

该项数据得出的结果和其他研究所得出的结论相差甚远。关于这项研究的权威性还有待考量,需要更多的科学结果进行佐证。

在日常可以放心吃鸡肉,不用战战兢兢。只要你控制好摄入量并不会对人体造成伤害,而且肌肉中所含的蛋白质含量相对比较丰富,更能满足营养需求。

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适当吃鸡肉,能够给身体带来哪些好处呢?

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