【推荐食谱——冰糖雪梨盅】
准备食材：梨1个、白冰糖或者黄冰糖4-5粒、大枣2个、枸杞7-8粒。
制作步骤：
1.把梨冲洗干净，梨子不用去皮，因为梨子皮和梨子肉一样具有多种好处，做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好。
2.把梨的顶部切开一小部分作为盖子，用小刀沿着梨核转圈割一圈，再用勺子把梨核挖出来，把冰糖，枸杞子，大枣片放入梨挖空部位。
3.盖上梨的顶部，把梨放到大碗内或者深盘内都可以，最好是选深一点的器皿来蒸。
4.蒸锅加入水烧开，放入装梨的容器，盖上锅盖，大火烧开，转小火蒸1小时，把梨蒸软化。
5.到时间后，蒸好的冰糖雪梨装到碗里，稍微放凉一些，用勺子划开即可食用。
三、山药
【推荐食谱①——山药薏仁芡实粥】
