准备食材：薏米60克、芡实60克、山药60克、冰糖适量、枸杞适量、水适量
制作步骤：
1.将薏米放入清水里面浸泡半小时，芡实也放入清水里面浸泡半小时，山药去皮切成块；
2.将浸泡好的薏米和芡实放入锅中，倒入适量的热水；
3.然后开始熬煮，中火慢煮，煮熟后放入山药；
4.山药煮熟后，就将冰糖和枸杞放入锅中；
5.然后焖一会儿，直到冰糖融化，就可以盛出来食用了。
【推荐食谱②——鸡汁枸杞山药汤】
准备食材：农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐。
制作步骤：
1.鸡宰*后，清理洁净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。
3.撇去浮沫。
4.加入一汤匙料酒、放入姜片葱结。
5.煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（由于用砂锅炖汤比一般锅子要费时，所以用砂锅炖汤要适当延长炖的时间）
6.山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
7.枸杞用清水冲洗干净后加入锅中，继续加盖炖10分钟。
8.开盖加入盐调味即可。
四、鱼腥草(折耳根)
【推荐食谱——凉拌折耳根】
