自从老二去了幼儿园以后,每天都会提一个要求,就是傍晚来接她的时候要给她带好吃的,为了让她每天开开心心去幼儿园,只能答应着,每天去接她的时候都会带一些她喜欢吃的蛋糕或饼干。老大下午放学早,回到家也是各种找吃的,说饿。
所以白天在家就给孩子们做点蛋糕或点心准备着,虽然买甜品更方便,但是自己做更有心意,也更健康。这款蔓越莓戚风蛋糕就是我家两个孩子特别喜欢的,低糖无油,柔软美味,特别好吃。只是平时我都是用烤箱烤的,这次换了个做法,用我刚收到的饭煲压力锅制作。
做好的蛋糕一经晒图,就立刻吸引了很多朋友的关注,跟着要详细的制作食谱,还好我拍了!这款蛋糕用料简单,只有鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉和一些蔓越莓干。做法简单,不需要烤箱,不需要模具,只要一个电饭锅就可以了。
赶紧整理了制作过程的图片,写个详细的食谱分享给大家吧,可以试着做起来,当早餐或者给孩子放学后当甜品都是很不错的!
【蔓越莓戚风蛋糕】【原料】:鸡蛋5个、纯牛奶100g、低筋面粉115g、白砂糖50g、蔓越莓干40g;
食谱制作过程: