没有烤箱也能做小甜点，3分钟出锅，酥脆香软，早餐零食吃不够
华夫饼（Waffle），是源于比利于的一种烤饼，因为要用专用的格子状的烤盘制作而成，故又称为格子饼、格仔饼。起源的时间据说是1784年，这样算来已经有200多年的历史了。
华夫饼是一种甜点，主要原料是鸡蛋和牛奶、面粉。制作方法也有两种，一种是做成发酵面团烤制而成，另一种是打成蛋糕状烤制而成的。前者的口感更类似于面包，而后者在操作手法上和戚风蛋糕的手法非常一样，烤出来的华夫饼趁热吃时外酥脆、内香软；因为制作上更简单且不需要长时间等待，蛋糕糊版的华夫饼更受欢迎。
华夫饼的烤盘因为做成了格子状，烤出来的华夫饼也因此非常的可爱。除了直接食用外，还可以搭配水果、蜂蜜等食用，既可以做早餐，也可以做下午茶点心。对于没有烤箱的家庭来说，拥有一个华夫饼烤盘，就可轻松享用完美小甜点。
一起来做！
【蛋糕糊版华夫饼】
材料：65克带壳鸡蛋2个，低筋面粉120克，牛奶100克，黄油20克，细砂糖40克
制作过程：
1. 全部材料准备好：金龙鱼低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、细砂糖；
2. 蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆中；
