油爆河虾
这是一种经典的徽菜做法，将河虾用黄酒、生抽、白糖、醋等调味料腌制后，用大火油爆，使河虾外焦里嫩，酥香四溢。
这种做法可以突出河虾的甜味，而且色泽诱人。
水煮河虾
这是一种最原汁原味的做法，只需要将河虾用姜、葱、蒜、料酒等简单的调料水煮，就可以品尝到河虾的鲜甜和滑嫩。
这种做法可以最大程度地保留河虾的营养和风味，而且不会增加额外的热量。
结 语
河虾是一种美味又营养的食材，如果能够正确地清洗和烹饪，就可以享受其美味而不必担心其危害。
希望本文能够让你对河虾有了更深的了解，也希望你能够健康地吃河虾。谢谢你的阅读！
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