步骤4.选用 惠而浦 WTO-CS341T 蒸烤箱，上下管独立控温。
步骤5.蒸汽烤箱的水箱加满水，选择“纯蒸”功能模式，设置时间20分钟，温度110°℃，然后启动程序；程序结束后，取出，蒸汽烤箱继续选择“热风对流”功能模式，设置温度120°℃，启动程序
步骤6.当温度达到120°℃，把蒸盘放入蒸汽烤箱的中层，烤40分钟，中途翻面一次。
烹饪小贴士：
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
紫薯的选购技巧
1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。
你学会这道营养健康的美食了吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
