究竟是因为什么事情,让老广破大防摆烂,把早茶晚茶的本地特色美食都让给别人自己不要呢?追问起来还得从一件更让人悲伤的事情说起,事情源于有个浙江网友发帖说,白切鸡是浙江本地名菜,他们从自己的爷爷奶奶那一辈开始就已经吃上了白切鸡,但这一幕让老广们看到了明显就咽不下这口气,平时被人挤兑退出一线城市没关系,房价高工资低没关系,而如今从小吃到大的白切鸡一不留神就要变成别人的祖传名菜了!老广们终于是坐不住了!
按理说八大菜系的形成已有百年之久,拿个经典的菜小鸡炖蘑菇,不用想也知道是东北菜,这只小鸡在哪里被炖了,那也是东北菜,你可以改良一下符合当地的口味,但是不能因此就说小鸡炖蘑菇起源于你们当地,再例如全国文明的西红柿炒鸡蛋,这个比小鸡炖蘑菇还要经典,可以说无数家常菜的厨房小白,学的前几道菜里,肯定是有西红柿炒鸡蛋!
西红柿炒鸡蛋是传统鲁菜,但是全国人都在吃,连老广也是从小吃到大还喜欢加点糖呢,可是没有一个广东人会说,加了糖的西红柿炒鸡蛋,是粤菜,这样说会被广东人笑无知甚至都懒得和你争论,我也从没见过有广东人会说西红柿炒鸡蛋是鲁菜,还有东坡肉,也是广东惠州的一道名菜,可是大部分人说起东坡肉,第一印象就是江南的菜,不是粤菜。
可是这位博主把自己在浙江吃的白切鸡,说成了发源于浙江,并且偷换概念说成是广东人不让浙江人吃白切鸡,然后话锋一转把发源地贴上了浙江标签。我顿时陷入了沉思,这根小西八的作风是不是很像?把汉服改一改就是发源于韩国的汉服,怪不得网友提醒老广赶紧把白切鸡去申遗了。