大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
茄龙外焦酥嫩,汤汁酸甜适口。
今天和大家分享一道“鱼香茄龙”,有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。
食材:茄子、猪肉
辅料:葱白、大蒜、泡椒、二荆条、鸡蛋、豆瓣酱、番茄酱
调料:白糖、陈醋、生抽、胡椒粉、老抽
1.下面准备食材
准备紫长条茄子一条,45度角下刀切茄子,不要切透。
然后,再翻过来,90度垂直于茄子下刀,可以先垫上个粗筷子,这样可以避免不小心切透。
切好之后,如图中那样,拉开不断。
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
茄龙外焦酥嫩,汤汁酸甜适口。
今天和大家分享一道“鱼香茄龙”,有喜欢的朋友们下面一起看看如何操作吧。
食材:茄子、猪肉
辅料:葱白、大蒜、泡椒、二荆条、鸡蛋、豆瓣酱、番茄酱
调料:白糖、陈醋、生抽、胡椒粉、老抽
1.下面准备食材
准备紫长条茄子一条,45度角下刀切茄子,不要切透。
然后,再翻过来,90度垂直于茄子下刀,可以先垫上个粗筷子,这样可以避免不小心切透。
切好之后,如图中那样,拉开不断。
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