2、把化好的酵母水慢慢加入到面粉中，边倒边搅拌，搅拌成面絮状；
3、把准备好的猪油倒进面粉中，少许猪油能让面团冷了也不硬，下手揉成一个光滑的面团，刚开始揉不光滑没有关系，放在一边过5分钟再去揉，三两下就能揉光滑了，揉好的面团放在一边醒发至2倍大；
4、饧面的时候我们来准备红薯馅，准备一个红薯去皮，切成薄片，放在盆中将它蒸熟；
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