莲藕糕正宗做法,江米莲藕糕的做法视频

3、打好的莲藕糊倒进不粘锅里，筛入糯米粉。

4、再加入1大勺食用油和2大勺白糖。

5、开小火慢慢翻炒，炒至水分挥发，面糊变得粘稠能够成团的状态，就可以关火了。这个过程需要耐心，一定要最小火慢慢炒，不断翻拌。

6、取出莲藕糯米团分成小份，揉成团，再裹上椰蓉就可以吃啦。