3、将浸泡好的糯米塞入莲藕洞中(可用筷子或竹签将糯米塞满)。
4、切开的藕盖盖回填了糯米的莲藕上,用几根牙签将其固定住。
5、将封好口的莲藕放入锅中,倒入没过莲藕的清水,加2大勺红糖,加盖,大火煮开后转中小火煮1个小时。
6、开盖放入4大勺冰糖,继续煮1-2个小时,关火焖上1小时。
*注:用高压锅的话会更省时,放了糯米的莲藕入锅煮20分钟,泄压后开盖大火煮至收汁即可;想要糖藕颜色更红,可在关火冷却后,连锅放入冰箱冷藏一夜。
3、将浸泡好的糯米塞入莲藕洞中(可用筷子或竹签将糯米塞满)。
4、切开的藕盖盖回填了糯米的莲藕上,用几根牙签将其固定住。
5、将封好口的莲藕放入锅中,倒入没过莲藕的清水,加2大勺红糖,加盖,大火煮开后转中小火煮1个小时。
6、开盖放入4大勺冰糖,继续煮1-2个小时,关火焖上1小时。
*注:用高压锅的话会更省时,放了糯米的莲藕入锅煮20分钟,泄压后开盖大火煮至收汁即可;想要糖藕颜色更红,可在关火冷却后,连锅放入冰箱冷藏一夜。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.