【杂蔬炒淮山】
准备食材:淮山半根、木耳适量、红萝卜 适量、荷兰豆适量。
准备配料:油盐适量、蚝油少许。
1、淮山和红萝卜去皮洗干净切片待用、木耳和荷兰豆洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,把淮山和胡萝卜下锅焯水后捞起沥干水分待用。
3、锅烧热,热锅凉油放入荷兰豆翻炒。
【杂蔬炒淮山】
准备食材:淮山半根、木耳适量、红萝卜 适量、荷兰豆适量。
准备配料:油盐适量、蚝油少许。
1、淮山和红萝卜去皮洗干净切片待用、木耳和荷兰豆洗干净待用。
2、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,把淮山和胡萝卜下锅焯水后捞起沥干水分待用。
3、锅烧热,热锅凉油放入荷兰豆翻炒。
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