卷饼为什么一卷就碎,卷饼为啥不脆

14，这步骤不要忘记，一定要加陈醋，这样炒的土豆丝口感清脆又酸爽，陈醋炒菜香味扑鼻。

15，炒土豆丝一点要勤翻炒，不然淀粉还是有的会粘锅的。翻炒倒土豆丝变色，加盐出锅。

16，酸爽清脆的土豆丝做好了。

17，搭配大葱和自己喜爱吃的配料卷饼。