对于新鲜的鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭。蛋等等来说的话，它的保质期要相对较短，那么为了以备不时之需，我们可以在家里面多囤一些松花蛋、咸鸭蛋、腌鸡蛋等等，像这些呢，它的保质期就比较长。
我们都知道蛋类是营养非常丰富的食材，像我们普通人每天都会吃到鸡蛋，它所含的各种营养物质也非常的全面，尤其是对于正在生长发育过程中的小朋友来说是必不可少的。
因此我们一定要囤一些蛋类，在家里面不仅可以用来烧汤，直接煮着吃，那么在我们家里面万一没有菜的情况下，还可以直接用来做蛋炒饭等等，非常的棒呢。
对于一些蔬菜方面，我们可以囤上一些大白菜、白萝卜等等，这些呢，存放的时间都比较久，如果觉得直接放着容易坏的话，我们也可以把它做成泡菜或者腌成腌菜，都是非常不错的选择。
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