菠萝和凤梨图片,菠萝和凤梨的区别图片对照

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-31 01:24:21

生活中总有一些CP让人难以区分,比如番茄和西红柿,猕猴桃和奇异果,马铃薯和土豆......

曾看到有人"科普"说哪些东西长得很像但不是同一物种,其中被列举出来的就有菠萝和凤梨,本着较真的态度,小编特意去查了植物学的相关资料,得出以下结论:两者学名都是Ananas comosus,从根源来说都属于同一物种。其实,我们在市面上能看到绿色和黄色、叶边缘有齿和没齿、价格相差很大的两类凤梨,它们在水果市场上的商品名和形态虽然略有不同,但都属于同一物种,至于外观和口感的差异,是品种的区别,就类似于红富士和黄元帅之间的区别。

它们看起来吃起来都很像,那么问题来了,怎么才能区分这兄弟俩呢?

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看形态

区别菠萝和凤梨,最简单的就是看他们上面的这一束"头发",菠萝的头发带有倒刺,会扎手,而凤梨的头发不扎手,摸起来非常细长光滑。另外菠萝的果槽和果眼深,因此菠萝削皮要划很多十字沟;而凤梨果皮薄果眼浅,易去皮去刺,削皮时直接从上往下切即可。

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尝味道

再来口感上面有巨大的差别,凤梨吃起来口感比较甜,果肉细致,而菠萝口感酸涩,纤维较粗。另外菠萝吃多了容易扎嘴巴,凤梨基本不会有扎嘴巴的问题。因此,菠萝需要泡盐水后食用,而凤梨削皮即食。

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看价格

凤梨和菠萝还有一个最重要的区别就是价格了。凤梨的价格通常会比菠萝高出1.5到2倍以上,最主要的原因是国内大部分的凤梨都是进口的,进口的凤梨需要算上价格较为昂贵的运输费、人工费等,价格自然不会低。

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看到这里很多人都会认为凤梨更贵、更甜,肯定具有更高的营养价值。其实不然,如果只是单纯为了营养吃凤梨,不如去买性价比更高的菠萝,菠萝虽然扎口,但这正是因为它含有营养非常丰富的菠萝蛋白酶。而注重口感的朋友,就吃清甜的凤梨吧~

文/小牛奶

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