准备一把洗干净的红枣,用刀切成两半,把枣核去掉备用,醒发好的面糊搅拌排气,准备三个小碗,往里面刷上一层油,把面糊倒进来,不能倒满,再把红枣摆在上面,然后放进蒸锅里,盖上盖子冷水蒸25分钟,
时间到了关火,继续焖五分钟,取出来稍微放凉,就能轻松脱模了。红薯这样做蓬松暄软,比面包还要好吃,小孩子很爱吃,你也试试吧。
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