煮水哪种方法好,煮水一般煮几分钟就好了

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-12-31 16:40:02

煮水哪种方法好,煮水一般煮几分钟就好了(1)

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

到了春天,人们都会期盼下雨。

前一阵的天气很闷,感觉云重重的,空气也变得重重的。

这种感觉,就像被一个似水球又似气球的东西,黏腻腻地包围着。

直到云终于承受不住,爽快地下起了大雨,一连三天。

刮风也把福建过早入夏的进度条,往回拉了一点。

夜里是狂风暴雨,等到天一亮,就转变成细细的、密密的小雨。

“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。”脑海中忽然就飘上这首应景的诗。

这个天气煮茶,讲真的,特别享受。

煮水哪种方法好,煮水一般煮几分钟就好了(2)

不冷不热,温度刚刚好,虽有凉风,但寒意已消。

春夏交替,喜欢煮茶的朋友,必定会踩着春天的尾巴,享受片刻的宁静时光。

招呼三两好友,一桌人坐下来,有好茶喝,慢慢聊着。

无上满足,这就是岁月静好吧。

曾经的“围炉煮茶”,似乎热度已经过了,因为大家发现性价比太低,而且有安全隐患。

现代人煮茶,还是更适合用一只电陶炉,用电加热,干净又安全。

那么,自己在家该如何煮一壶老白茶呢?

很多细节,非常值得注意。

煮水哪种方法好,煮水一般煮几分钟就好了(3)

《2》

首先,直接煮干茶,还是先泡后煮?

理论上来说,两种方式都可以,只不过目的不一样。

很显然,直接煮干茶,更加方便省事。

300-400毫升的水,投1.5-2.5克的干茶,就可以开煮了。

如果你只是想纯粹地喝茶,在工作之余,或者闲暇时刻,手边能随时有一杯热茶的话,煮茶的确是最好的选择。

解放双手,做自己该做的事,想做的事,茶汤只不过是一种陪衬。

与此同时,直接煮干茶也有缺点。

那就是,容易让香气大量挥发到空气中,所有滋味混为一壶,我们便失去了闻盖香和品尝每一冲汤水里不同香气的乐趣。

甚至于,久而久之,还会养成偷懒的心理,逢茶必煮。

煮水哪种方法好,煮水一般煮几分钟就好了(4)

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