案板上撒上一层面粉防粘。把醒好的面团拿到案板上搓成一根长条,然后再用擀面杖擀一下,擀成大概十公分左右宽的面片,再切成大概五到六公分左右宽的长条就可以啦。
时间到了以后,把新鲜的豆角,青红椒段都放进锅中,加入一勺鸡精,一勺十三香,西瓜皮也倒进锅中,翻拌均匀。再把做好的面饼放进锅中,盖上锅盖,大火烧三分钟,转小火烧两分钟。
时间到了以后关火,再焖五分钟,这样吃起来会更好吃。时间到了打开锅盖看一下,有贴饼子,还有菜,基本上这一锅能够满足所有人的需要,西瓜皮的口感有点像冬瓜,但是比冬瓜吃起来要香,因为它带着一股西瓜的清香,鸡腿和其它的配菜吃起来也是特别的入味儿。好了,喜欢的朋友可以试着做一下,我们下期见!