不久，这种果品就被本草学家列为药物，五代南唐陈仕良《食性本草》就认为：庵罗果可治“妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行”等病症。对其食用价值，书中也有这样的介绍：“久食，令人不饥。叶，似茶叶，可以作汤，疗渴疾。”也就是说，除了可作果品食用外，其叶还被人们煎作“疗渴疾”的保健茶饮。
至迟在北宋初年，芒果已被引种到中国，《本草纲目》引宋马志《开宝本草》对此果就有过“庵罗果，树生，若林檎而极大”的简单勾画。
宋寇宗奭《本草衍义》对这种引进果品的描述更为详尽：“庵罗果，西洛甚多，亦梨之类也。其状亦梨，先诸梨熟，七夕前后已堪啖。色黄如鹅梨，才熟便松软，入药绝希用。”
明正统年间，广东境内的东莞一带也成为重要的芒果产地。宣统三年《东莞县志》“物产志”即留下这样的记述：“‘周志’作为闷果，殆‘芒’之转音也。”文中提到的“周志”即周式纂修于明正统四年的《东莞县志》。因转音之故，当地人称其为“闷果”。
几乎是在同时，云南境内的镇沅一带也出现了芒果的踪迹。成书于天顺五年（1461年）的《大明一统志》在记及“者乐甸长官司”土产时，就有“羊桃，夷称抹猛，而长其味酸甜”的记述。天启五年《滇志》在记述云南“元江府”的物产时，亦留下过这样一段文字：“果之抹猛，其树高大，叶长如掌，实类芭蕉，熟于炎月，味杂甘酸。”
明末，荷兰人统治台湾期间，还将芒果引种到台湾。但对于其种之来源，却又众说纷纭。康熙台湾《诸罗县志》中便有“檨，种自荷兰”的记述。康熙三十四年《台湾府志》还认为：“檨，红毛从日本国移来之种，实如猪腰状，五六月盛熟。有香檨、木檨、肉檨三种。即外国所载：南方有果，其味甘，其色黄，其根在核是也。”民国时期，连横所撰写的《台湾通史》“农业志”中却又坚持认为芒果系由南洋移植而来：“檨，即檬果，种出南洋，荷人移植，至今尚有存者。旧志以为传自日本，非也。”康熙年间曾任台湾同知的孙元衡，在其《赤嵌集》又认为，其种来自佛国：“羡子，俗称番蒜，或作檨；其种云自佛国传来。”
清康熙二十六年成书的《台湾纪略》还将芒果视之为最美的果品之一：“果之美者，檨为最。状如猪肾，味甘冽，可敌荔枝，越宿即烂，故难到远地。”当时，芒果的主要品种有三个。康熙台湾《诸罗县志》即有载云：“有香檨、木檨、肉檨；香最上，木次之。 ”
清巡台御史黄叔璥所著《台海使槎录》中还专门介绍了两种芒果的另类食用方法：“晒干用糖拌蒸，亦可久藏。台人多以鲜檨代蔬，用豆油或盐同食。”
明末清初的广东，芒果的种植更加普遍。屈大均《广东新语》在“蜜望”条中，就详尽地介绍了其生存形态、功用等：“花以二月，子熟以五月。色黄，味甜酸，能止船晕，飘洋者兼金购之，一名望果。”据说，当地还“有夭桃者与相类，树高亦数丈，巨者百围。正月花，六七月子熟，大如木瓜，味甜酢，以羹鱼尤善。凡渡海者食之不呕浪。”然而这种果品往往是“年荒乃多结实”。所以粤谣云：“米价高，食夭桃。”正是这一缘故，“故广人贵望果而贱夭桃，贵之故望之。蜜望其花，人望其果也”。
清代中叶，江西赣州地区的石城一带，也有了芒果的种植。嘉庆二十四年《石城县志》“物产志”中已列有“檬果”之名。光绪十四年《重修石城县志》对当地人以其占岁的风俗还有这样的记述：“芒果，一名蜜望，谓蜜蜂望之而喜也。花繁盛而鲜结实，熟时剖食极香脆。俗以芒果占岁，实多则歉，实少则丰云。”
至于，引入芒果较早的广东东莞地区，芒果的品种甚至有了山芒与水芒的区别。宣统三年《东莞县志》“物产志”即有载云：“二月开花，五月子熟，色黄，味甜酸，种山边者名山芒，种水边者名水芒。”
台湾的芒果品种就更多了。据连横《台湾通史》“农业志”记载，当时其品种已有肉檨、柴檨和香檨三种。而且“肉檨先出，味稍逊。柴檨最多……香檨肉脆味香，最后出。又有牛心檨，大如牛心。产檨之地，台南为多，彰化以北则少见。”书中还专门介绍了芒果的多种食用方法：“青者切片和酱代蔬，或渍盐藏之以时，煮鱼味尤酸美，可醒酒。黄者生食。内山则晒干，用糖拌蒸，配售.闽、粤。”
如今，芒果的食用价值得到更好的开发。除果供鲜食外，芒果还可制成果汁、果酱、芒果奶粉、蜜饯、罐头、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等。其叶可制作清凉饮料，用种子的提取的蛋白质、淀粉、脂肪在食品加工等方面亦有着独特的功用。至于用芒果为原料制作的芒果奶昔、芒果酸奶、芒果椰香糯米糍、芒果流心蛋糕、百香芒果酱等食品和芒果腰花、秘制可乐鸡、青柠芒果烤鱿等菜肴，更成为人们喜爱的美味。
参考文献（略）
《咱们祖先的瓜果园》（连载）
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