新手喝威士忌怎么喝,威士忌怎样喝才是正确的

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-01 15:33:33


最后,喝威士忌是一种享受。你可以随心所欲的喝它,不要让任何人来告诉你对与错。


4、其他常见问题


(1)喝威士忌要加冰吗?


对于这个问题,我们的编辑进行了激烈的辩论。最终,我们建议一开始尝试威士忌时,不要加冰或加水。先允许威士忌按照其酿造者的意图表达自己。


如果你喜欢,加水或加冰也是完全可以接受的。大师级调酒师通常会将威士忌稀释到酒精度 20 度左右,以便发现其中微妙的风味或一些瑕疵。我们建议一点点地加水,用吸管加水就是一个非常好的方法。确保使用不会对威士忌风味产生不良影响的中性水。如果您想确切地知道要向威士忌中添加多少水,请使用计算器来计算。



这种源于日语“Mizuwari”的勾兑方式最早可以追溯到 15 世纪的冲绳。当时人们会用这种方式喝烧酒,等日本威士忌逐渐流行之后,日本人就将这种方法沿用到喝威士忌上。


一般来说,水割威士忌会按照(威士忌与水)1:2 至 1:2.6 的比例进行勾兑,当然你也可以根据自己的喜好决定勾兑比例。“水割”的调制方式是:首先,在杯中加入大冰块(传统上使用 3 块,具体需要根据冰块大小判断);在杯中搅拌冰块使杯子降温,后倒掉融水;加入威士忌与相应比例的水后再次搅拌。


这种喝法广泛使用在餐桌上,堪称是威士忌配餐的最佳饮用方法。


新手喝威士忌怎么喝,威士忌怎样喝才是正确的(5)


如果要喝冰威士忌,请使用会慢慢融化的大冰块或冰球。如果你想避免稀释你的威士忌,可以在冰箱中常备一块威士忌石或钢球。


(2)喝威士忌要用什么杯?


新手喝威士忌怎么喝,威士忌怎样喝才是正确的(6)


喝威士忌时使用的玻璃杯也会影响你对威士忌的印象。像格兰凯恩威士忌杯(The Glencairn Whisky Glass)之类的郁金香形玻璃杯,只需稍稍旋转液体就能释放出香气,而较小的杯口则有助于将其保留在杯中。您可以通过握住威士忌酒的杯茎或杯底来避免加温威士忌。


纯净杯(The Neat Glass)和诺兰杯(the Norlan Glass)是除格兰恩斯杯以外,可以增强你对威士忌香气和味道感知度的选择。其他经典的杯型设计,比如岩石杯又称作古典杯(Rocks or Old-Fashioned glass),杯口的设计足够宽,可以放下 1 到 2 个冰块,是最基础享受威士忌的选择。


新手喝威士忌怎么喝,威士忌怎样喝才是正确的(7)


无论你使用哪种类型的玻璃杯,都要确保它洁净。没有人喜欢将昨晚的拉弗格(Laphroaig)和今天的创客印记(Maker’s Mark)混在一起!


(3)鸡尾酒调配要用哪种威士忌?


新手喝威士忌怎么喝,威士忌怎样喝才是正确的(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.