1、做这道菜要注意一个关键点:鹅含有丰富的氨基酸及核苷酸,本身就有着馥郁的天然香味,这道鹅蛋炒黄瓜也是做给孕妇吃的菜品,绝对别再调入味精、鸡粉等增鲜剂。
2、在民间,一直流传着“吃鹅蛋、去胎毒”的说法,姑且把这点放在一边,单纯从营养学角度,孕妇也要适当多摄入点蛋类。这道菜也是一道荤素搭配的经典家常菜,丰富的蛋白质、核苷酸、卵磷脂及维生素、微量元素含量都特别丰富。
40年烟熏火燎,期盼结交喜欢做美食的朋友,欢迎您“关注”我!恳请您提出宝贵意见!
1、做这道菜要注意一个关键点:鹅含有丰富的氨基酸及核苷酸,本身就有着馥郁的天然香味,这道鹅蛋炒黄瓜也是做给孕妇吃的菜品,绝对别再调入味精、鸡粉等增鲜剂。
2、在民间,一直流传着“吃鹅蛋、去胎毒”的说法,姑且把这点放在一边,单纯从营养学角度,孕妇也要适当多摄入点蛋类。这道菜也是一道荤素搭配的经典家常菜,丰富的蛋白质、核苷酸、卵磷脂及维生素、微量元素含量都特别丰富。
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