真正的粽叶图片,粽叶种类大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-03 19:17:43

玉米皮不仅有很好的韧性,一般不会轻易的坏掉,而且还有着玉米的清香味。在城市里,有些人购买玉米以后,就会特意把玉米皮留下来,然后晒干了端午节包粽子。而用玉米片包粽子,真的很不错,关键是还香味四溢。就算是不放其他的佐料,一样很好吃了。

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槲树叶

槲树也叫柞栎、橡树、金鸡树、大叶波罗等,是一种高大的落叶乔木植物,它的树干很粗壮,并且叶子也很肥大。而在我国很早以前就已经对它的价值有所认识了。

槲树可以说是全身是宝,叶、皮和种子都有药用价值,这里我简单说一说槲树叶子,在南方有些地方就常用到槲树子来代替蒸笼布蒸馒头、包子,并且还因为它的叶子很夸大、有韧性,常被用来包粽子。

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值得一提的是槲树叶子所包的粽子不仅操作简单,而且还有很好的清香味,关键是还能久存不变质,这是因为槲叶含有丰富的类黄酮、绿原酸、鞣质等多酚类生理活性物质,具有独特的防腐和保健功能。而且在国外,像日本、韩国等槲树叶还常被当成绿色食品包装材料。

粽巴叶

这是在云贵高原地区常见的一种植物,喜欢生长在一些悬崖峭壁附近,也是当地人最常用来包粽子的树叶。粽巴叶是百合科、蜘蛛抱蛋属的一种多年生草本植物,在我国南方地区分布很多,但是用它包粽子的主要是在云南、贵州一带。

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