宋朝茶为什么要碾成粉,宋代茶磨细了怎么喝

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-03 20:07:53

悠悠大国,历时千年,精华荟萃,令人着迷。留无限瑰宝,与后人珍重。

宋朝茶为什么要碾成粉,宋代茶磨细了怎么喝(1)

品一杯清茶,容吾娓娓道来

有人说,历史就像百转千回的美人吟。我却觉得,历史就像乐于分享的豪气才子。好东西要大家一起分享嘛,于是,日本小兄弟就把茶道带回了家。中国宋代的点茶法,就此成为了日本抹茶道的源头。

茶道在宋代盛极而衰,却在日本生根发芽,日本小兄弟对它精心照料,在适应了当地的环境后,成长的枝繁叶茂,成为了具有哲学和宗教思想意味的仪规——抹茶道。

宋朝茶为什么要碾成粉,宋代茶磨细了怎么喝(2)

日本女人与抹茶道

知否中的明兰,不但知书达理,还点了一手的好茶。现在的卡布奇诺和咖啡的拉花,其实早在宋代就已经被玩儿的很溜了。

宋朝茶为什么要碾成粉,宋代茶磨细了怎么喝(3)

“斗茶”活动中的重要比赛环节“茶百戏”

喝茶,绝不仅仅只有泡茶这一种方式。勤劳智慧的中国人把茶玩出了各种花样。这不,我们宋代的老祖宗就把茶叶磨成了粉,玩出了点茶。说到点茶,就不得不提我们的顶级茶人宋徽宗了。他爱茶,可真是爱到了骨子里。由上至下,提倡全民饮茶,至此,茶道在宋代到达了顶峰。

这下可好,上至达官贵人,下至平民百姓。人人都以斗茶为乐。皇帝思虑国事来一碗;大臣忧国忧民来一碗;僧人修身养性来一碗;上班族困了倦了,来一碗;才子佳人逛街购物也要与人斗上几碗,看看谁打出的泡沫更白,更细腻,咬盏最好。就这样,宋代成为了全民以斗茶为时尚的新时代。

宋朝茶为什么要碾成粉,宋代茶磨细了怎么喝(4)

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