红豆牛奶饮
食材
红豆,红枣,枸杞牛奶。
做法
1、准备好所有食材,红豆提前泡发一个晚上。
2、锅中入水,倒入红豆煮40分钟左右,加入牛奶,红糖红枣再煮15分钟,放入枸杞焖2分钟即可开吃。
食材:
牛奶500克,白糖30克,玉米淀粉50克,蛋黄2个,芝士片2片,奶粉
做法:
1、牛奶➕ 白糖➕玉米淀粉➕蛋黄,搅拌均匀,小火煮至冒泡泡,➕芝士片搅拌融化,小火边加热边搅拌至浓稠;
2、倒入碗中,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上;
3、脱模切块,筛上奶粉或者黄豆粉即可~
之前看过别人做的牛奶麻辣烫,一直好奇到底是什么滋味?今天实践做了一回,真的非常不错。
食材:番茄火锅底料、牛奶250毫升、各种可以涮的青菜、肉丸
做法:
1、准备食材:只要你喜欢吃的都可以
2、先调制个料汁:麻酱2勺➕生抽2勺➕陈醋1勺,搅拌均匀
3、锅中热油,葱蒜炒香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,加入番茄火锅底料,再加入适量清水
4、火锅底料全部融化后,倒入一盒牛奶,煮开捞出料渣
5、先放入不爱吃熟的肉丸之类的,煮两分钟后再放入青菜等比较熟的
6、最后再倒入料汁混合均匀
材料:高筋面粉260克,奶粉10克,牛奶140克,炼乳20克,酵母2.5克,细砂糖25克,盐2克,黄油20克
做法:
1、将除黄油以外的其他材料混合揉光滑,放入软化的黄油揉匀,可以拉出薄膜即可,盖上保鲜膜发酵至2倍大
2、取出排气,等分6份揉圆醒发10分钟,再次排气揉匀放入烤盘,二次发酵至二倍大
3、上面盖一层油纸放入一个烤盘,放入预热好的烤箱,160度20分钟