炖熟猪花肠怎么吃好吃,猪的花肠怎么做才好吃

d、冷水下锅，倒入料酒，焯水，再冷水冲洗，如此这般小肠终于很干净了。

2、大筒骨让摊贩帮我们砍成对半，回家只需洗净即可；

大筒骨冷水下锅，倒入料酒去腥，焯水1分钟，捞起过冷水冲洗去掉浮沫。

3、同样的，过饥草三组合也要用冷水洗干净。