油麦菜粥的禁忌,油麦菜粥的功效与作用

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-03 23:30:07

05想要提味,你可以选择这几样辅料

油类

想要迅速给粥提味,香油是最好的选择,只需要稍稍滴入几滴,寡淡的白粥立刻香气四溢,不管是宝宝还是大人都难以抵抗。

橄榄油中含有丰富的维生素,既可以满足宝宝对于维生素的需求,又可以促进消化,但是橄榄油更适合生食,所以最好等到粥出锅之后再滴入。

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鱼肉

鱼肉鲜美又好下咽,给宝宝煮粥的时候加入一点鱼肉,提鲜的同时还可以促进宝宝的脑部发育,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力。

但是在给宝宝喂食鱼肉时,一定要注意把鱼刺剔除,避免鱼刺卡住宝宝,对宝宝的安全造成威胁。

鱼肉营养丰富,但是鱼松可不能多吃!

鱼松开袋即食又不担心又鱼刺,很多妈妈为了省力喜欢直接把鱼松拌进粥里,但是由于鱼松是由海鱼的鱼肉和鱼骨制成的,其中含氟量比较高,容易导致宝宝患上氟斑牙,长期食用更是埋下了慢性氟中毒的隐患。

油麦菜粥的禁忌,油麦菜粥的功效与作用(10)

西蓝花

西蓝花本身气味清香可口,营养也很丰富,所以很适合作为宝宝辅食粥中提味的食材,很多妈妈认为,蔬菜煮的时间越长,营养物质就越容易融入粥里,但其实这样反而造成了营养的流失。

最好的做法是在粥快要煮熟的时候加入剁碎的西蓝花叶,让西蓝花的清香和米的香味充分融合,这样既保证了口感,也保护了西蓝花中的营养物质。

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香菇

香菇也是自身味道十分鲜美的食材之一,作为辅料加入米粥里,可以让宝宝食欲大增。同时,香菇中还富含大量的维生素,可以充分满足宝宝对于维生素的需要。

但是妈妈们在煮香菇粥的时候一定要把香菇焯熟切碎,再放入粥里一起熬煮。这样既可以吸引宝宝食用,也可以为宝宝增加营养。

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