马蹄粉可以做几种点心,马蹄粉做的糕点好吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-04 01:14:57

第十二步:脱模后放在水果砧板上,用刀从上往下一切到底,切忌来回切割,就能切得很平整。

马蹄粉可以做几种点心,马蹄粉做的糕点好吃吗(13)

第十三步:装盘食用,很Q弹,椰香浓郁。

马蹄粉可以做几种点心,马蹄粉做的糕点好吃吗(14)

制作小贴士:

1、马蹄粉要用纯正的,不好的马蹄粉不要做了。

2、小黄的熟浆不要太稠了,稠点但能流动的状态就可以了。

3、每次舀粉浆之前都要先搅拌均匀,因为粉会沉底的。

4、第一层和最后一层为小黄,不为别的,只为美观。

5、蒸到后面发现小白比小黄多那小白就多放点,这样就不会小黄用完了小白还剩下的问题。

6、建议彻底晾凉后再脱模,真的很方便脱模。

7、切的时候一定是从上往下一刀切,这样刀口才能平整,切忌来回切割。

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