导语：食盐，作为百味之首，是厨房必备的调味料之一。在平日生活中，我们选购的食盐，几乎都是加碘盐。不过，如今食盐的品种比以前丰富多了，在超市或是网上，可以买到低碘盐和无碘盐，那么我们一般人适合食用吗？这3种食盐到底有什么区别呢？
无碘盐、低碘盐、加碘盐的区别就在于添加碘的量。无碘盐是不添加碘的食盐；加碘盐是根据食品安全国家标准，在食盐中添加一定量的碘，一般是20mg/kg-30mg/kg；低碘盐的碘含量点只是比加碘盐稍稍低了一点，实际意义并不大，就是一个噱头而已。若想减少碘的摄入量，建议无碘盐和加碘盐配合食用。
现在还需要补碘吗？
经常有人问，吃了这么多年的加碘盐，我们是否还缺碘？答案是肯定的。记住一句话：中国是世界上最缺碘的国家之一，所以营养学家才想出食盐加碘这一办法，改变全民缺碘的现状。我们身体内的碘是会逐渐消耗的，所以需要通过吃加碘盐来补充。就算住在沿海地区，也要吃加碘盐。虽然海带、紫菜等含有较丰富的碘，但是你也不可能每天食用大量的海产品。
