香菜和什么东西最配,香菜和什么搭配营养最好

第五步：将处理好的肉丝入锅大火翻炒10秒，粘上料汁。

第六步：最后加入1调羹胡椒粉，适量的味精，将洗干净的香菜段倒入翻炒几下后出锅装盘。一盘鲜爽滑嫩又好吃的芫爆里脊肉就做好了。

香菜原本在北方叫芫荽，因为不是太好写，现在很多地方也慢慢改叫香菜了，对香菜比较反感的人，可以更换成小芹菜、韭菜等食材，嫌口味清淡了也可以加一些生抽，家常菜随意做了，主要是里脊肉这样做特别滑嫩鲜香。

1、第四步加水的时候，水不能太多，如果怕炸锅加的水比较多，也要开大火收汁以后再放入肉丝，汤汁太多不好吃。