今天我要给大家推荐一个我很喜欢的水果,它对女性养气血非常有益。它就是桑葚,也被称为“补血果”,今天就和大家聊一下。
当季补血水果—桑葚桑椹,又叫桑葚,是桑树的成熟果实。桑葚不仅味甜汁多,男女老少都喜欢吃。食用后对人体还大有裨益。
可以利五脏关节,通血气。久服不饥,安神镇魂,令人聪明,变白不老。
选择果实饱满、果色深红紫黑的食用效果更佳。
滋养头发肾气充盈,则头发的盛。所以头发的生机,根源于肾气。所以青年时,肾气充盛,头发就茂盛色黑而有光泽;到年老时,肝血不足,肾气虚,头发就变得苍白,容易脱落。
《滇南本草》曾说,桑葚有益于肾脏,能巩固精气,长时间服用能使头发变黑,也有益于眼睛。所以桑葚正是通过补益肾脏的方式让头发乌黑生长。
养血补血桑葚能滋养阴液即是养血。
从营养学上看,桑葚干是水果中含铁量最丰富的,每100克含铁42.5毫克,比猪肝还要高(猪肝含铁量:31.1毫克/100克)。所以从这些角度来说,桑葚的确有着补血之功。
滋养阴液中医认为桑葚可以滋养阴液。阴液充足,内热自然就会消退,津液分泌充分即能止渴。所以适当吃些桑葚对阴虚体质的人有好处;
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桑葚虽好,这几类人不宜多吃✔ 桑葚性寒,脾胃虚寒腹泻的人不宜吃。
✔ 桑葚食用过多,会出现异常出血,所以孕妇人群要谨慎使用,不可过量。
✔ 少年儿童也不宜多吃桑椹。
✔ 桑葚含糖量较高,糖尿病病人不可大量食用。
桑葚可以这样吃 枸杞子5克,桑葚干5克,红枣5个,粳米100克。
将枸杞子,桑葚干,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
用法:
桑葚搭配红枣一起煮粥是一道广东一道名菜。红枣、枸杞性温,可以平和桑葚的寒凉,一起食用效果更好。枸杞可补肝肾、红枣可养血健脾,粳米可健脾养胃,搭配一起,可达到补益肝肾,补血养血,健脾养胃。
关注,学习营养食疗,吃出健康好气色,我会陆续给大家提供更多补血养血的食物,尽情期待