5月了，天气开始热起来，阳光雨水充沛，蔬菜的种类也越来越多了，每次去买菜的时候都挑花眼。但就算挑花眼，我家菜篮子里雷打不动必买的只有菠菜，因为菠菜含有丰富的维生素c植物粗纤维，不仅能够日常补充身体所需的维生素还能够促进肠道蠕动，防止便秘。
菠菜翠绿绿的颜色也特别讨小孩子喜欢，我家经常做的吃法除了煮汤炒食，还会用它来做各种面点。口感带着菠菜的清新，颜色讨喜，大人小孩都特别喜欢。这几天孩子点名要吃菠菜馒头，我就连续做了好几天，发了圈，好些朋友私信来问我，为什么我的菠菜馒头颜色这么鲜绿好看，而自己做的菠菜馒头发黄不好看。其实揉面做馒头的时候，只要掌握了两个小秘诀，做出来的菠菜馒头就能蓬松柔软不变色哦，接下来馋猫将和大家分享这两个小秘诀，想要跟孩子做出好吃好看的菠菜馒头，跟着馋猫做起来吧！
【菠菜树叶馒头】
菠菜叶子20克，清水80克，细砂糖20克，小苏打1克，酵母2克，猪油10克，中筋粉160克
【制作步骤】
1，准备好食材，菠菜叶子先焯一遍水，水里放入适量的猪油，这个小诀窍能让焯过水的菠菜叶子颜色保持鲜绿，焯过水的菠菜叶子捞出来备用。
