橄榄腌制两年还能吃吗,橄榄用盐腌制10年能吃不

玩友@我是只憨憨 清理过得腌橄榄核

那么，这种橄榄核能盘吗？

咱平时盘的橄榄核是乌橄榄，这种橄榄核的特点是，核质厚，质地紧密均匀，油脂含量高。

橄榄菜又叫乌橄榄菜，与咱们盘玩用的橄榄核是不是一家子呢？

还真是！

乌橄榄菜就是在农历五月、六月的时候，把未成熟的青果腌咸菜。