试了几种水果,苹果的口感是最好的。
绵软的紫薯泥裹着爽脆的苹果粒,苹果的酸中和了紫薯的纯甜,口感更有层次。同时也会让人不自觉放慢咀嚼速度,对肠胃更加友好!
2、懒人版酸奶紫薯泥✓加餐零食 ✓部分代替主食
难度 ★★★★★
步骤:蒸好的紫薯压成泥,加进无糖酸奶里,搅拌就好啦。
酸奶和紫薯是绝配!
喝不惯无糖酸奶的朋友一定要试试,比加蜂蜜好吃太多啦!
炎热的天气,紫薯泥放进冰箱冰一下,冰薯泥 冰酸奶,收获不一样的快乐!
3、美貌版酸奶紫薯蛋糕✓加餐零食 ✓部分代替主食
难度 ★★★★★
步骤:
❶ 找一个小碗,底层铺保鲜膜,装入紫薯泥,压实。
❷ 倒扣在盘子里,淋上酸奶,撒坚果装饰,好看又美味。
4、紫薯芝心饼✓代替部分主食 ✓小零食
难度 ★★★★★
参考用量:300g紫薯,大约需要50g糯米粉、50ml牛奶。
步骤:
❶ 紫薯泥 糯米粉 牛奶,均匀搅拌成团。(不够粘就多加糯米粉和牛奶。糯米粉放少了的话,面饼表面容易裂开。)