6、紫薯菜卷
✓早餐 ✓便当
难度 ★★★★★
步骤：
❶ 生菜去梗，只留大叶片，层层叠叠的摆放在铺好的保鲜膜上。
❷ 紫薯泥均匀的铺满生菜叶，摆上加料：黄瓜、胡萝卜、金枪鱼、鸡胸肉、鸡蛋碎...都可以。
❸ 像卷饼一样，从一侧卷起，两侧向里收，菜卷完成！
从中间切开就可以吃啦！
如果家里有做寿司的家伙事儿，可以在海苔上铺一层紫薯，代替寿司米饭，味道也很不错！
7、懒人版紫薯饼✓主食
难度 ★★★★★
馅料：紫薯泥加适量牛奶或水，搓成小圆球；
饼皮：买来的饺子皮。
步骤：
❶ 饺子皮边缘沾一圈水（这样比较好收口），放入紫薯馅，像包饺子一样，捏紧。
